Gurung dilahirkan di Nepal pada tahun 1986. Beliau memegang ijazah sarjana daripada Universiti Tribhuvan di mana beliau mengajar sekarang. Karyanya banyak mengisahkan kesan penghijrahan dan pembangunan bandar yang tidak tentu hala akibat sepuluh tahun perang saudara Maois di Nepal, serta gangguan kestabilan politik berpanjangan. Ribuan rakyat negaranya telah meninggalkan negara dan keluarga untuk mencari rezeki gaji rendah di luar negara. Gurung bertujuan memberi pandangan berbeza kepada audiensnya. Imejan minimalis beliau menonjolkan padah yang lazimnya menimpa pekerja-pekerja Nepal dari segi masalah sosial dan emosi. Gurung ialah pengasas bersama sebuah kolektif artis, Artree Nepal. Catan, kolaj foto dokumentari serta instalasi beliau telah luas dipamerkan. Pada tahun 2011, beliau menerima Anugerah Seni Himalaya daripada Yayasan Himalaya Australia.